TORTILLA

Tortilla

Najprościej można określić tortillę jako meksykański odpowiednik naszych naleśników. W tej formie znana jest najlepiej, chociaż w kuchni hiszpańskiej tortilla to rodzaj grubego omleta z ziemniakami i warzywami. Tortilla jest przyrządzana z mąki pszennej lub kukurydzianej, w przeciwieństwie do naszych naleśników ciasto wyrabia się z wody, a nie mleka i najczęściej bez żadnych dodatków jak np. jajka. Samodzielnie jako pieczywo tortilla stanowi dodatek do różnych potraw, ale jest też podstawą dań takich jak tacos czy enchiladas. Popularna u nas jest tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem, często kebab jest podawany w ten sposób zamiast w bułce. Oczywiście nasza tortilla może wyglądać zupełnie inaczej. Warto spróbować tortilli z mięsem mielonym, czerwoną fasolą i kukurydzą. Można też przygotować dipy, w których tortilla będzie moczona i zjadana ze smakiem jako przekąska.

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Zupa pieczarkowa, zapiekanka z piersi kurczaka z pieczarkami, Placek po cygańsku z karczochami, sałatka z serem żółtym, pieczarki cebula, kotlety ze sp, Zupa cebulowa, Lekka zupa pomidorowa, Gyros, Jajka, Przepis z sałatka z szpinaku, Gulasz, Kurczak z białym serem, sałatka z kurczakiem z makaronem chińskim, Zupa ogórkowa - VIDEO, Orientalny smażony kurczak , kapusta pekińska surówka -, Przystawki, Pikantny makaron z anchois, Zupy, Pikantne sakiewki, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Kurczak w serowym sosie z nutą wędzonki, Lekki bigos z warzywami i mięsem, Zapiekanka Gyros , Karp z wody z masłem, Pikantne naleśniki, Duszone żeberka, Przepis z kurczak na marchewce, Baba ziemniaczana , Schab w pięciu smakach, Krewetki z kurczakiem, Topione pory, Zapiekanka z pieczarkami i chili, Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Przepis z sos pieczarkowy knorr, Przepis z zielona sałatka, Zupa tajska z kurczakiem, Zupa ogórkowa, Królewski tort, Risotto z kurczakiem i warzywami, Przepis z sałatka z cukinia -, Zupa grzybowa, Schab, marynaty do mi, Brokuły, Zapiekanka z cukinii z nuta ziołową, sałatki ze słonecznikiem, Przepis z żurawina do mięsa, makaron ze szpinakiem kurczakiem i serkiem topionym, na ostro, Rolada z indyka faszerowana wątróbką, Przepis z smażone warzywa z patelni, Przepis z filety a kurczaka, Żeberka - VIDEO, bomba malinowa, Placki ziemniaczane, Tarta alzacka, Tortilla - VIDEO, Kalafior, Karkówka zawijana z żółtym serem, sos winegrety, Banica, obiad wielkanocny