TORTILLA

Tortilla

Najprościej można określić tortillę jako meksykański odpowiednik naszych naleśników. W tej formie znana jest najlepiej, chociaż w kuchni hiszpańskiej tortilla to rodzaj grubego omleta z ziemniakami i warzywami. Tortilla jest przyrządzana z mąki pszennej lub kukurydzianej, w przeciwieństwie do naszych naleśników ciasto wyrabia się z wody, a nie mleka i najczęściej bez żadnych dodatków jak np. jajka. Samodzielnie jako pieczywo tortilla stanowi dodatek do różnych potraw, ale jest też podstawą dań takich jak tacos czy enchiladas. Popularna u nas jest tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem, często kebab jest podawany w ten sposób zamiast w bułce. Oczywiście nasza tortilla może wyglądać zupełnie inaczej. Warto spróbować tortilli z mięsem mielonym, czerwoną fasolą i kukurydzą. Można też przygotować dipy, w których tortilla będzie moczona i zjadana ze smakiem jako przekąska.

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Pieczona dorada z suszonymi morelami i orzeszkami pistacjowymi, Barszcz, Kalafior, zeberka z grilla, Enchiladas z chilli con carne, Przepis z sałatka z szynka parmeńską -, Zapiekanka jarzynowa w naleśnikach, Ogórek zielony z białym nadzieniem, Chutney z jagnięciną , Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Smażony ryż z krewetkami i zielonym groszkiem, Przepis z wykwintny obiad, Karp w sosie cebulowym, Gulasz po węgiersku - VIDEO, Naleśniki chińskie - VIDEO, Zapiekanka rodzinna, Indyk, Gołąbki z ziemniakami , Przepis z co można zrobić z białego sera, Zupa szczawiowa, na miodzie, zapiekanka makaronowa z kurczakiem, Ciekawe kanapki dla dzieci "Krab", Karp w galarecie, Przepis z krewetki w piwie, Azjatycki ryż , Kurczak w pieprzu i cytrynie, pierogi ze szpinakiem przepis, Śledzie, pieczone mięso wieprzowe, drób makaron, Wege spaghetti, Przepis z zupa pieczarkowa z ziemniakami, Mielone, Bigos - VIDEO, Potrawy wielkanocne, sosy winegret, Sałatka z kiełkami rzodkiewki, grillowaną cukinią i suszoną szynką, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , pyszny jogurt, mieso warzywa, Sałatka Gyros, Sałatki z makaronem, kurczak w oliwie, Przepis z ryba z imbirem, Obiadowa sałatka z parówkami, Nerki cielęce z winem marsala, Kremowe tagliatelle z kurczakiem i brokułami, Wołowina po burgundzku, ze schabu, Sznycle cielęce zapiekane , Zapiekanka z kurczakiem i owocami, Przepis z makaron z sosem se, Sałatka gyros z kurczaka, Udka, Przepis z ziemniaki z maka ziemniaczana, Pieczony klops, Zupa krem, Sałatka z kurkami, pieczarkami i żółtym serem, Przepis z przystawki z ciasta francuskiego, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Sos beszamelowy , soczewica zielona, Gyros z kurczakiem