TORTILLA

Tortilla

Najprościej można określić tortillę jako meksykański odpowiednik naszych naleśników. W tej formie znana jest najlepiej, chociaż w kuchni hiszpańskiej tortilla to rodzaj grubego omleta z ziemniakami i warzywami. Tortilla jest przyrządzana z mąki pszennej lub kukurydzianej, w przeciwieństwie do naszych naleśników ciasto wyrabia się z wody, a nie mleka i najczęściej bez żadnych dodatków jak np. jajka. Samodzielnie jako pieczywo tortilla stanowi dodatek do różnych potraw, ale jest też podstawą dań takich jak tacos czy enchiladas. Popularna u nas jest tortilla z kurczakiem, warzywami i sosem, często kebab jest podawany w ten sposób zamiast w bułce. Oczywiście nasza tortilla może wyglądać zupełnie inaczej. Warto spróbować tortilli z mięsem mielonym, czerwoną fasolą i kukurydzą. Można też przygotować dipy, w których tortilla będzie moczona i zjadana ze smakiem jako przekąska.

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sos czosnkowy , Przepis z losos pieczony z serem, mieso z lopatki, Pierścienie z mintaja, Tradycyjne bitki wołowe - VIDEO, Przepis z nadziewana pierś z indyka, Jabłka pieczone w miodzie, Zupa jarzynowa, Barszcz, Szpinak, Naleśniki, Przepis z przystawki z łososia wędzonego, Brownies - ciasteczka prosto z Ameryki, Przepis z kurczak z warzywami i ryżem, Przepis z sałatka kapusta pekińska, Spaghetti Bolognese, Spaghetti Bolognese, szpinakiem, Naleśnikowy piętrowiec, Przepis z sos do makaronu knorr, Sałatka z dynią i kremowym łososiem, sałatka z parówką, kurczak smażony w oleju, Kotlety, Sałatka kebab - VIDEO, Malpuas , sałatka z serem francuskim, Krem z dyni i młodej marchewki, Polędwiczki, Przepis z zapiekanka papryka, Przepis z salatka me, Risotto z pomidorami, Pierogi z dynią w sosie szałwiowym, Ogórek, Bigos - VIDEO, Żeberka - VIDEO, Makaron z sosem śmietanowym, Zupa cebulowa, Bożonarodzeniowy mus z ogórka i awokado, Zupa - krem z cukinii z nutką tymianku, Potrawka z kurczaka, Makaron tagliatelle z kurczakiem i chilli , Przepisy świąteczne, brokuły z piekarnika, Łosoś, Zupy, hiszpanskie, Kanapki z pastą z pieczonego łososia z marynowanymi warzywami, Pieczona karkówka z chrupiącą skórką, Placki po węgiersku, Makarony z sosem z serkow topionych, Leniwe pierogi z pomarańczą , Wrap z pastą jajeczną, kurczakiem wędzonym i kukurydzą, kremy -desery, Kanapki z wędzonym kurczakiem, oscypkiem i żurawiną, Przepis z kurczak po chinsku przepisy, Sałatka grecka, Placki twarogowe, Przepis z mloda kapust, Przekąski, Ciasteczka zawijane miodowo-czekoladowe, Rolada owocowa, Fricassee z kurczaka, Przepis z mięsa wieprzowego