DANIA Z MAKARONEM

Dania z makaronem

Dania z makaronem na dobre zadomowiły się w naszych domach. Są podstawą włoskiej kuchni, tak bardzo ukochanej przez Polaków. Dania z makaronem mogą być tak różnorodne jak lasagna lub popularny makaron na mleku. Makaron to baza, a od wybranych dodatków zależy charakter i przeznaczenie dania z makaronem. Już sama różnorodność kształtu makaronów daje niemal nieograniczone możliwości łączenia ich z dowolnymi składnikami. Dania z makaronem mogą być wykwintne jak nadziewane szpinakiem canelloni lub domowe tortellini z łososiem lub proste i szybkie jak choćby spaghetti z oliwą i czosnkiem czy makaron z sosem pesto. W kuchni włoskiej rodzaj sosu decyduje o wyborze kształtu makaronu. Długie makarony, np. spaghetti, fettucini czy tagliatelle, najlepsze są do rozmaitych sosów pomidorowych. Makarony typu fusilli, rigatoni, penne czy kokardki świetnie komponują się z gęstymi, bardziej treściwymi sosami jak Carbonara czy sosami z dodatkiem warzyw.  Danie z makaronem sprawdzają się w każdej porze roku. Przygotowane z sezonowymi warzywami typu dynia czy cukinia lub grzybami np. kurki, dania z makaronem świetnie pasują także na domowe przyjęcia. Warto pamiętać, że kiedy podajemy danie z makaronem świeżo ugotowanym, liczba osób nie powinna być zbyt duża. Podawanie dania z makaronem większej grupie wymaga trochę wprawy.

Porady

  1. Makaron – jak odcedzić, nie mając durszlaka?
  2. Makaron – co można zrobić z zimnego makaronu, który został nam po przygotowaniu dania? Zwykle odgrzany nie smakuje już tak dobrze.
  3. Makaron – łatwe sposoby na zabarwienie
  4. Makaron – jak uratować przesolony?
  5. Makaron - czy istnieje sposób na skrócenie czasu gotowania?
  6. Makaron - jak długo należy gotować? Czy jest stały czas dla wszystkich makaronów, czy niektóre z nich, jak spaghetti czy tagliatelle, trzeba gotować dłużej?

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Spaghetti z suszonymi pomidorami , Sałatka z kiwi i pomarańczy, sos do tacos, Potrawy wigilijne, Mięso z cebulą i tostami z serem, Przepis z kuchnia polska ryby, Roladki z kurczaka z szynką i serem - VIDEO, Deser dla dzieci "Pingwinek", Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Tagliatelle z kurkami i cukinią, Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, zapiekane sery, Przepis z chińskie danie, Przepis z orzechy w miodzie, Przepis z filet z kurczaka, Kalafior, Żeberka - VIDEO, Przepis z mięso z sarny, Sałatka wiosenna z awokado, zupa na boczku, Papryka, Pierogi z kapustą i grzybami, Sałatka z kurczakiem i ryżem, Przepis z piersi z kurczaka z, Świąteczne naleśniki z nadzieniem jabłkowym, Placki, Tortilla, Przepis z Łyżka m, Chleb bananowy, Zapiekanka z kurczaka z warzywami, mięso z indyka, Przepis z świeże ogórki, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Zapiekanki, Indyk, Kurczak a’la capresse , Soczyste łódeczki z ogórków, Żeberka z chilli, Przepis z PO GRECKU, zeberka w musztardzie, Kocia lasagne , Sałatka makaronowa z fetą i oliwkami, kwaśne jabłka, Barszcz biały z grzankami i kiełbasą , Polędwica a la Chateaubriand (Chateaubriand poèlè), roztarty czosnek, Sałatka z pomidorów z tuńczykiem , Łosoś z serem twarogowym, Sałatka z tuńczykiem, Schab w wersji chińskiej, zapiekanka z mięsa z warzywami, Barszcz, Kapusta z grochem, Zupa z oliwek śródziemnomorska, Żeberka, Pizza-sałatka, Zupa pieczarkowa, Przepis z sos orzeszkowym, Pikantne szaszłyki z kurczaka z warzywami , Makaron ze śmietaną i cukrem, Naleśniki chińskie - VIDEO, Wołowina w marynacie jogurtowej, Obiad, Przepis z zupa w chlebie