Kurczak w marynacie czosnkowo-ziołowej (francuskiej) - VIDEO
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 600 gramów
  • Rosół z kury Knorr - 1 sztuka
  • ziarenka czarnego pieprzu - 2 łyżki
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • oliwa z oliwek - 100 mililitrów
  • natka pietruszki - 0.5 pęczków
  • estragon - 0.5 pęczków
  • lubczyk - 0.5 pęczków

Sposób przygotowania:

  1. W misce, w której finalnie będziesz marynować pierś z kurczaka, rozmieszaj oliwę z kostką rosołową Knorr. Dodaj posiekane zioła i czosnek. Całość dopraw do smaku czarnym pieprzem.
  2. Tak przygotowaną marynatą natrzyj porządnie mięso i pozostaw na kilka minut w chłodnym miejscu.
  3. Mięso grilluj, smaż lub piecz ok. 15 minut zawinięte w pergamin lub folię aluminiową.