Łosoś z serem twarogowym

Składniki:

  • pieprz - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • oliwa - 2 łyżki
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • filety z łososia - 4 sztuki
  • koperek posiekany - 3 łyżki
  • twarożek homogenizowany - 200 gramów

Sposób przygotowania:

  1. Filety skrop sokiem z cytryny i odstaw na 20 minut.
  2. Rybę oprósz solą, pieprzem i ułóż w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym oliwą.
  3. Piecz przez 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni.
  4. Twarożek wymieszaj z koperkiem.
  5. Pod koniec pieczenia łososia obłóż serem i podawaj.