Rajma

Składniki:

  • ziemniaki - 500 gramów
  • cebula - 1 sztuka
  • olej
  • pomidory - 1 opakowanie
  • sól
  • papryczka chilli - 3 sztuki
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • imbir - 2 łyżki
  • kurkuma - 1 łyżeczka
  • czerwona fasola puszka - 1 opakowanie
  • gram masla - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Posiekaj warzywa i wrzuć na rozgrzany olej. Duś przez 15 minut.
  2. Kiedy w garnczku zrobi się jednolita masa dodaj fasolę, gram masala, sól i kurkumę. Wymieszaj.
  3. Ziemniaki pokrój w kostkę i ugotuj. Podpiecz na patelni.
  4. Gotowe polej sosem.