Sałatka z cukinii na grilla
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • cukinia - 1 sztuka
  • Sos sałatkowy włoski Knorr - 1 opakowanie
  • szynka parmeńska - 100 gramów
  • ser mozzarella - 200 gramów
  • rukola - 300 gramów
  • sok pomarańczowy - 100 mililitrów
  • musztarda - 1 łyżeczka
  • Tymianek z Polski Knorr - 1 szczypta
  • oliwa z oliwek - 50 mililitrów
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Cukinię pokrój w cienkie plastry. Mozzarellę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na oliwie z oliwek. Dopraw do smaku odrobiną soli i świeżego tymianku.
  2. Szynkę pokrój w plastry, a następnie w długie paski. Całość wymieszaj z rukolą.
  3. Sos sałatkowy Knorr wymieszaj dokładnie z oliwą z oliwek, sokiem pomarańczowym oraz łyżeczką musztardy.
  4. Przed podaniem polej przygotowanym sosem i posyp z wierzchu grzankami.