Zapiekana cukinia
  • 45 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • Cukinia mała - 4 sztuki
  • Fix Spaghetti Bolognese Knorr - 1 opakowanie
  • pomidory z puszki - 1 opakowanie
  • cebula - 1 sztuka
  • starty parmezan - 100 gramów
  • ser mozzarella - 100 gramów
  • oliwa do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Cukinię pokrój na mniejsze, dowolne kawałki. Cebulę w kostkę.
  2. Na oliwie podsmaż cebulę oraz cukinię. Po chwili dodaj posiekane pomidory z puszki.
  3. Fix Knorr wymieszaj ze szklanką wody i wlej do cukinii. Całość duś ok. 10 minut.
  4. Teraz przelej sos wraz z cukinią do naczynia żaroodpornego.
  5. Mozarellę pokrój na plastry i zakryj szczelnie całą powierzchnię cukinii.
  6. Posyp całość startym parmezanem i zapiecz w 200 °C przez 15 minut.