Zapraszamy do wypróbowania przepisów na śledzia w trzech odsłonach: śledzie korzenne, śledzie po cygańsku oraz tatar ze śledzia. Przepisy są proste i szybkie w wykonaniu, pięknie się prezentują na półmiskach i bardzo różnią smakiem. Pierwsza wersja jest oczywiście korzenna, druga słodko-ostra a ostatnia pomidorowa. Trudny wybór, bo wszystkie kuszą.
Przy okazji proponujemy inspirację na nakrycie świątecznego stołu. Podstawą stylizacji jest biały obrus w gwiazdki i płatki śniegu oraz ułożone pomiędzy półmiskami białe i złote gwiazdki. Dla przełamania bieli zostały użyte akcenty zielone – gałązki świerku, oraz pomarańczowe - plastry suszonej pomarańczy. To świetna propozycja dla osób, które nie mają w domu ozdób świątecznych. Wystarczy pokroić w plastry cytrusy i ususzyć je w piekarniku. Lubisz jeść pomarańcze i mandarynki? Nie wyrzucaj skórek, tylko wytnij z nich gwiazdki lub dzwoneczki i również trochę podpiecz. Zarówno plastry, jak i wycinanki z przymocowanym sznureczkiem będą piękną dekoracją choinki lub jemioły. Nawleczone na dłuższy sznurek utworzą piękną girlandę.
Masz więcej owoców i czas? Przygotuj jeszcze więcej ozdób. Wyjątkowo ładnie wygląda potpourri w dużym szklanym słoiku lub wazonie z plastrami suszonej pomarańczy, laskami cynamonu i gałązkami choinki. Natomiast pomarańcza w całości, ozdobiona powbijanymi goździkami – będzie ładnie wyglądać i jeszcze piękniej pachnieć.
Nowe przepisy na śledzie:
1. Przepis na śledzie po cygańsku urozmaici świąteczne menu. W tym roku warto obok tradycyjnych śledzi w oleju podać śledzie po cygańsku. Goście na pewno będą mile zaskoczeni
2. Potrzebujesz tylko kilku składników, żeby przygotować tatar ze śledzia. To może być hit na świątecznym stole. Polecamy przetestować!
3. Lubisz korzenny zapach? Przygotuj śledzie w korzennej zalewie. Możesz je urozmaicić o bakalie, które dodatkowo podkręcą smak przystawki.
Więcej przepisów na śledzie znajdziesz tutaj.
