| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Oczyszczonego i wypatroszonego amura umyj, a następnie przekrój wzdłuż na połówki. Usuń ości i pokrój ukośnie na porcje. |
| Krok 2 |
| Posyp pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Pozostaw w chłodnym miejscu na 30 minut. |
| Krok 3 |
| Cebulę i pieczarki oczyść, opłucz i pokrój w paseczki. |
| Krok 4 |
| Natkę posiekaj i dodaj do pieczarek, wymieszaj. |
| Krok 5 |
| Folię aluminiową wysmaruj tłuszczem, a następnie ułóż na niej rybę. Przełóż ją pieczarkami i cebulą. Zawiń starannie. |
| Krok 6 |
| Piecz przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopniu. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
