|
Składniki | ||
pieprz | 1 szczypta | |
śmietana | 150 mililitrów | |
sól | 1 szczypta | |
sok z cytryny | 2 łyżki | |
amur | 1 kilogram |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Oczyszczonego i wypatroszonego amura umyj, a następnie przekrój wzdłuż na połówki. Usuń ości i pokrój ukośnie na porcje. |
Krok 2 |
Posyp pieprzem i skrop sokiem z cytryny. |
Krok 3 |
Posól rybę, ułóż na blasze wysmarowanej tłuszczem i upiecz w piekarniku. |
Krok 4 |
Pod koniec pieczenia skrop śmietaną. |
Autor: pasibrzuch |