Przygotowanie |
Krok 1 |
Z udek usuń kości. Powinien powstać płaski kawałek mięsa z skórą na wierzchu. Jeśli nie lubisz możesz skórę również usunąć. |
Krok 2 |
Mięso skrop olejem i posyp przyprawą Knorr. Odstaw mięso na co najmniej 30 minut, aby się zamarynowało. |
Krok 3 |
Mięso przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. |
Krok 4 |
W tym czasie fasolki oczyść, odetnij końcówki i ugotuj w wrzątku. |
Krok 5 |
Boczek pokrój w paseczki i zrumień na oliwie. Następnie dodaj fasolkę i całość podsmaż. Upieczone mięso przełóż na talerz. Podawaj ze smażoną fasolką i, na przykład, z ziemniakami. |