Apetyczne filety z łososia

Składniki:

  • pieprz
  • sól
  • jogurt naturalny - 2 łyżki
  • pomidorki koktajlowe - 6 sztuk
  • sok z cytryny
  • filety z łososia - 250 gramów
  • pesto - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Filety umyj, odciśnij, oprósz solą i pieprzem, przełóż do żaroodpornego naczynia i skrop sokiem z cytryny.
  2. Pesto wymieszaj razem z jogurtem i polej po rybach.
  3. Pomidorki umyj i rozkrój na połówki, obłóż filety. Dopraw do smaku.
  4. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez 30 minut.