Bochenek mięsny ze słodkimi ziemniakami
  • 90 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • mielone mięso wołowe - 500 gramów
  • Fix Kotlety mielone Knorr - 1 opakowanie
  • słodkie ziemniaki - 500 gramów
  • jajko - 1 sztuka
  • cebula - 2 sztuki
  • starty żółty ser - 120 gramów
  • pomidorki cherry - 10 sztuk
  • bułka tarta - 2 łyżki
  • oliwa - 20 mililitrów

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  2. Dodaj do ziemniaków Fix Knorr i wymieszaj.
  3. Do masy ziemniaczanej dodaj mięso mielone, pokrojoną w kostkę cebulę, jajko i ponownie dokładnie wymieszaj masę.
  4. Formę porcelanową, długą i wąską, skrop lekko oliwą i wysyp bułką tartą.
  5. Wyłóż masę ziemniaczano-mięsną i uklep dokładnie w formie. Piecz pod przykryciem z folii aluminiowej w 180 °C przez 1h.
  6. Po tym czasie zdejmij folię, posyp po wierzchu startym serem i połówkami pomidorków. Ponownie piecz w 200 °C przez 10 minut.