Sposób przygotowania:

1. Kasię utrzeć z cukrem i żółtkami .
2. Białka ubić na pianę.
3. Wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, otartą skórkę z cytryny, sok z 1/2 cytryny i kilka kropli aromatu cytrynowego, utrzeć.
4. Na koniec ucierania dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać.
5. Tak przygotowane ciasto przełożyć do natłuszczonej Kasią i wysypanej bułką tartą formy i piec.