Babeczki
  • 30 minut
  • Łatwe

Wskazówki pieczenia:

  • 20 minut
  •  °C

Składniki:

  • jajko - 4 sztuki
  • mąka - 2 szklanki
  • mąka ziemniaczana - 0.75 szklanek
  • Kostka do pieczenia Kasia - 0.5 sztuk
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • syrop z brzoskwiń z puszki - 1 szklanka
  • likier cytrynowy - 3 łyżki
  • konfitura morelowa - 0.5 sztuk
  • kiwi - 3 sztuki
  • brzoskwinie z puszki - 3 sztuki
  • truskawki - 20 dekagramów
  • cukier puder - 1.6 szklanek
  • śmietana - 1 szklanka
  • proszek do pieczenia - 1 łyżka
  • skórka z dwóch pomarańczy - 1 sztuka

Sposób przygotowania:

  1. Żółtka oddzielamy od białek.
  2. Obie mąki i proszek przesiać.
  3. Kasię ucierać z cukrem dodając żółtka i wsypując mąki.
  4. Pod koniec dodać śmietanę, skórkę pomarańczową i sok z cytryny.
  5. Białka ubić, dodać do masy, delikatnie wymieszać, upiec.
  6. Babeczki zanurzamy w syropie wymieszanym z likierem.
  7. Konfiturę podgrzać z 2 łyżkami wody, przetrzeć przez sito.
  8. Na koniec babeczki udekorujemy bitą śmietaną i owocami. SMACZNEGO !!