Sposób przygotowania:

1. Kasię, cukier i żółtka utrzeć na białą masę.
2. Dodać cukier waniliowy, sok z cytryny i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
3. W osobnym naczyniu ubić białka na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie wymieszać z ciastem.
4. Połowę ciasta przełożyć do wysmarowanej formy, a do reszty dodać kakao i wymieszać.
5. Piec ok. godziny w 180 stopniach.
6. Zawsze dla pewności sprawdzam patyczkiem czy ciasto jest upieczone.