| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Umyj bakłażany. Wydrąż z nich miąższ, pokrój w kostkę i przesmaż na łyżce oliwy. Dodaj posiekany czosnek. |
| Krok 2 |
| Umyj pomidory, pokrój w kostkę. Umyj zioła, następnie posiekaj. Obierz cebulę i również posiekaj. |
| Krok 3 |
| Ugotuj ryż na sypko w wodzie z kostkami rosołowymi Knorr. |
| Krok 4 |
| Wymieszaj ryż z miąższem bakłażanów, pomidorami, cebulą oraz ziołami. Dopraw do smaku pieprzem. |
| Krok 5 |
| Nagrzej piekarnik do 190 stopni. Napełnij farszem wydrążone połówki bakłażanów. Ułóż je w natłuszczonej formie, skrop oliwą i przykryj folią aluminiową. Piecz około 30 minut, by bakłażany były miękkie. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
