Sposób przygotowania:

1. Buraki ugotuj, ostudź, a następnie drobno pokrój (lub zetrzyj na drobnej tarce).
2. Ziemniaki ugotuj na półtwardo. Ostudź je i pokrój w kostkę.
3. Szynkę pokrój w drobne paski, czerwoną paprykę i ogórki w kostkę i dodaj do buraków. Pieczarki odcedź z zalewy i pokrój na cząstki.
4. Skruszoną Mini kostkę Pietruszka Knorr rozprowadź w 2 łyżkach wrzątku i połącz z majonezem.
5. Składniki sałatki przełóż do salaterki, polej sosem i delikatnie wymieszaj.