Sposób przygotowania:

1. Jajka utrzeć z cukrem, aż masa będzie gęsta i biała. Następnie przesiać obydwie mąki, kakao oraz proszek do pieczenia, wymieszać.
2. Stopniowo dodawać do masy z jajek.
3. Formę prostokątną wysmarować Kasią (tylko dno!) i wysypać bułką tartą, wlać ciasto.
4. Biszkopt piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 30-35 minut.
5. Twaróg z wiaderka utrzeć z cukrami.
6. W drugim naczyniu ubić na sztywno kremówkę i śmietanfix-ami.
7. Po ubiciu wmieszać delikatnie do sera.
8. Banany obrać, pokroić w grubsze talarki, skropić sokiem z cytryny.
9. Biszkopt posmarować lekko masą, ułożyć plasterki bananów, przykryć drugą warstwą masy, przykryć drugim biszkoptem.
10. Wierzch lekko posmarować masą.
11. Przygotować polewę: w rondelku rozpuścić Kasię, dodać 2 łyżki wody, 5 łyżek cukru i 4 łyżki kakao.
12. Składniki gotować około 3 minut, wystudzić. Letnią polewą polać ciasto tworząc mozaikę, można dodać kilka plasterków bananów.