Składniki:
- buraki - 1 kilogram
- Barszcz czerwony Knorr - 1 sztuka
- marchewka - 2 sztuki
- pietruszka - 1 sztuka
- średni seler - 1 sztuka
- por - 1 sztuka
- średniej wielkości cebula - 1 sztuka
- kwaśne jabłka - 0.5 kilogramów
- Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr - 2 łyżki
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- pieprz
- Liść laurowy z Turcji Knorr - 1 sztuka
- Ziele angielskie z Meksyku Knorr - 4 ziarna
- miód - 2 łyżki
- świeży imbir - mały kawałek
Sposób przygotowania:
- Umyj dokładnie warzywa oraz jabłka, po czym rozdrobnij je na mniejsze kawałki i zalej 3 litrami wody.
- Dodaj przyprawy i ząbek obranego czosnku.
- Gotuj barszcz około 1,5 godziny, a następnie przecedź go do drugiego garnka.
- Barszcz zagotuj, wsyp Barszcz czerwony Knorr cały czas mieszając. Doprowadź do wrzenia.
- Dopraw barszcz do smaku miodem i imbirem.
90 minut
6 osób
Łatwe