| |||||||||
| Składniki | ||
| porcja rosołowa | 1 sztuka | |
| Barszcz czerwony Ekspresowy Knorr | 1 opakowanie | |
| fasola z puszki | 100 gramów | |
| ziemniaki | 3 sztuki | |
| włoszczyzna z kapustą | 1 opakowanie | |
| buraki marynowane | 1 opakowanie | |
| śmietana 18% | 100 mililitrów | |
| woda | 1 litr |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Włoszczyznę obierz i zetrzyj na tarce. Kapustę i cebulę pokrój w cienkie paski. Całość obsmaż w garnku i zalej litrem wody. Dodaj porcję rosołową i gotuj 30 minut. |
| Krok 2 |
| Ziemniaki pokrój w kostkę, dodaj do wywaru i gotuj 10 minut. Dorzuć białą fasolę i marynowane buraki ze słoika. |
| Krok 3 |
| Do całości dodaj barszcz Knorr i wymieszaj. Zupę na koniec zapraw śmietaną. Idealnym dodatkiem będzie też pęczek posiekanego koperku. |
| Autor: Piotr Murawski |