Sposób przygotowania:

1. CIASTO: ciasto zagnieść jak kruche. Odstawić do lodówki na min.1 godz.
2. Podzielić na 4 części. Każdą upiec osobno po 12-15 min. (nakłuwając ciasto widelcem przed włożeniem). Ciasto jest dość cienkie, ale rośnie podczas pieczenia.
3. MASA: Mleko zagotować, wsypując najpierw kaszę, a gdy trochę napęcznieje, wsypać cukier i gotować do zgęstnienia. Ostudzić.
4. Zimne zmiksować z Kasią i aromatem.
5. Przełożyć ciasto. Lekko docisnąć rękami.
6. Ciasto z dodatkiem smalcu, więc nadaje się do jedzenia po ok. 3 godz. od posmarowania.