| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Przygotuj marynatę. W moździerzu wymieszaj sól, pieprz w ziarnach, gorczycę, czosnek i oliwę. |
| Krok 2 |
| Polędwicę oczyść. Wykrój befsztyki o wadze około 100 gramów. Zamarynuj w przygotowanej marynacie. |
| Krok 3 |
| Obsmaż mięso na grillu po 4-5 minuty z każdej strony. |
| Krok 4 |
| Następnie na wierzchu ułóż mięso kraba. Zapiekaj 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180-200 stopni. |
| Krok 5 |
| Sos do pieczeni przygotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Podawaj z ugotowanymi szparagami i sosem pieprzowym. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
