Beza porzeczkowa

Wskazówki pieczenia:

Składniki:

    ciasto
  • mąka - 3 szklanki
  • cukier - 10 dekagramów
  • Kostka do pieczenia Kasia - 15 dekagramów
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • żółtko - 4 sztuki
  • beza
  • białko - 4 sztuki
  • cukier kryształ - 1 szklanka
  • budyń śmietankowy - 2 łyżeczki
  • czerwone porzeczki - 1 szklanka

Sposób przygotowania:

  1. Ciasto wyrabiamy jak ciasto kruche.
  2. Wykładamy na blaszkę i na to wylewamy bezę.
  3. Białka ubijamy, dodajemy cukier i budyń, a następnie porzeczki.
  4. Lekko mieszamy, wykładamy na ciasto.