mąka pszenna na podsypanie przy wyrobieniu placów - 200 gramów
drożdże - 4.5 dekagramów
sól - 2.5 gramy
cukier - 50 gramów
woda - 300 mililitrów
oliwa z oliwek lub olej - 50 mililitrów
Fix Spaghetti Carbonara Knorr - 1 opakowanie
farsz do pizzy
śmietana 12 % - 300 mililitrów
mozarella tarta - 300 gramów
boczek wędzony plastry - 200 gramów
cebula mała, pokrojona w plastry - 1 sztuka
cukinia - 1 sztuka
Majonez Hellmann's Babuni - 100 gramów
Sos sałatkowy czosnkowy Knorr - 1 sztuka
dip czosnkowy do pizzy
śmietana 18% lub gęsty jogurt - 50 mililitrów
czosnek do smaku
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki na ciasto połącz ze sobą dobrze wyrabiając. Gotowe ciasto przykryj czystą płócienną szmatką i odstaw na 40 minut w ciepłe miejsce tak aby mogło wyrosnąć.
Po tym czasie ciasto jeszcze raz wyrób ręką. Podsyp trochę mąką i podziel na 4 - 6 kul tej samej wielkości.
Na stolnicy lub gładkim blacie stołu, delikatnie podsypanym mąką, rozwałkuj lub rozciągnij ciasto ręką, formując okrągłe placki. Placki ułóż na wyłożonej pergaminem blasze.
Przed rozpoczęciem pracy nastaw piekarnik na 250°C, włącz obie grzałki dolna i górną. Fix knorr wymieszaj z 300 ml śmietany i zagotuj. Gotowym, wystudzonym sosem posmaruj placki.
Następnie placki posyp serem, potem ułóż plasterki boczku, cebuli i kawałki cukinii.
Pizze wstaw do piekarnika na sam dół, na około 20- 30 minut. Po upieczeniu pizze pokrój na małe ćwiartki. Podawaj z dipem czosnkowym. Wszystkie składniki na dip wymieszaj ze sobą i odstaw na 5 minut na bok.
90 minut
4 osoby
Łatwe