| ||||
 2 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | jajko | 6 sztuk |
| cukier | 180 gramów |
| Kostka do pieczenia Kasia | 90 gramów |
| mąka pszenna | 120 gramów |
| mąka ziemniaczana | 80 gramów |
| śmietana kremówka | 0.5 litrów |
| serek śmietankowy | 0.5 kilogramów |
| galaretka agrestowa | 1 opakowanie |
| cukier puder | 3 łyżki |
| galaretka truskawkowa | 1 opakowanie |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Ciasto : Kasię roztopić i przestudzić. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę (zaczynając od najmniejszych obrotów miksera). Żółtka zmiksować z cukrem (przez ok. 6 min) aż powstanie jasna masa o gęstej konsystencji. Do tej masy dodać połączone ze sobą mąki oraz przestudzoną margarynę dobrze wymieszać. Na koniec połączyć z pianą z białek. Piec w wyłożonej papierem blaszce (najlepiej prostokątnej) przez ok. 30-40 min w tem. 180 stopni. |
| Krok 2 |
| Masa: Śmietanę ubić wraz z cukrem pudrem następnie zmiksować z serkiem. Na koniec dodać wcześniej rozpuszczoną galaretkę, która ma konsystencję żelu. Masę przełożyć na zimny biszkopt.* Na wierzch przełozyć tężejącą galaretkę truskawkową, można udekorować czekoladowymi łezkami (jak na zdjęciu), co sprawia, że wydaje się, że ciasto ma w sobie masę czekoladową podczas jedzenia. |
Autor: Użytkownik Moje Ciasto Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
