| |||||||||
| Składniki | ||
| jajko | 2 sztuki | |
| zimna woda | 2 łyżki | |
| cukier | 80 gramów | |
| mondamin | 40 gramów | |
| mąka pszenna | 40 gramów | |
| proszek do pieczenia | 0.5 łyżeczek |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Białka oddzielić od żółtek. |
| Krok 2 |
| Białka ubić z zimną wodą na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. |
| Krok 3 |
| Następnie dodać żółtka i wymieszać, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wszystko delikatnie wymieszać. |
| Krok 4 |
| Jest to proporcja na niski biszkopt, jeżeli ma być na tort, to wystarczy zwiększyć proporcje 2-3 krotnie. |
| Autor: Użytkownik Moje Ciasto |