| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Płat boczku surowego bez skóry, rozbić delikatnie tłuczkiem, posmarować musztardą po "chudszej" stronie boczku. Doprawić troszkę wegetą , przyprawą do gyrosa i pieprzem. |
| Krok 2 |
| Do mięsa mielonego dodać poszatkowaną, zeszkloną cebulę, paprykę w drobniutką kostkę, ogórka startego na tartce, jajko. Wyrobić i doprawić do smaku. |
| Krok 3 |
| Na boczek wyłożyć farsz z mięsa mielonego, zawinąć owijając nicią. Popruszyć przyprawami.
Piec do momentu kiedy się zarumieni.
Dobre na zimno jako wędlina na kanapki, jak i zarówno na ciepło do obiadku:) |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
