Sposób przygotowania:

1. Brokuły podziel na różyczki. Zalej wrzątkiem na 30 sekund, a następnie dokładnie odsącz.
2. Czosnek oraz szalotki posiekaj i usmaż na złoto w woku z olejem.
3. Dodaj brokuły i smaż przez kolejne 5 minut.
4. Dodaj wino ryżowe i sos ostrygowy, smaż mieszając przez 2 minut.
5. Dodaj pieprz i skrop odrobiną oleju chili. Podawaj na gorąco.