| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Zagnieć miękkie, niezbyt lepkie ciasto z wody, soli i mąki. Upewnij się, że łatwo się formuje i nie lepi się do ręki. |
| Krok 2 |
| Następnie zrób z niego kulę i przykryj ścierką i ostaw na 0,5 godziny. |
| Krok 3 |
| Po tym czasie zagnieć i uformuj małe kulki. Teraz rozwałkuj kulki na cienkie, nieduże, okrągłe placuszki. |
| Krok 4 |
| Dobrze rozgrzej patelnię bez tłuszczu i usmaż placki aby stałe się suche, zwykle potrzeba smażyć po kilka sekund każdą ze stron. |
| Krok 5 |
| Następnie kładź placki na chwilkę na płomień palnika aby się powiększyły ale uważaj bo łatwo się przypalają. Tak przygotowane placki podawaj od razu, kiedy są jeszcze gorące. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
