Chłodnik z wiśni

Składniki:

  • woda - 1 litr
  • cukier - 250 gramów
  • czerwone wino - 500 mililitrów
  • cynamon - 1 sztuka
  • goździki - 2 sztuki
  • wiśnie - 1 kilogram

Sposób przygotowania:

  1. Wodę zagotuj z cukrem, a następnie wystudź.
  2. Wiśnie umyj, zmiażdż razem z pestkami.
  3. Dodaj cynamon i goździki i pozostaw w chłodnym miejscu na 12 godzin.
  4. Wiśnie przetrzyj, wlej syrop i zagotuj.
  5. Po wystudzeniu połącz z winem i dopraw do smaku.