Ciabatta z awokado
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 2 sztuki
  • Curry Knorr - 1 łyżka
  • ciabatta - 2 sztuki
  • woda - 1 łyżka
  • kiełki sojowe - 2 łyżki
  • ser cheddar w plastrach - 50 gramów
  • pomidory - 2 sztuki
  • cebula czerwona - 1 sztuka
  • Majonez Hellmann's Babuni - 2 łyżki
  • awokado - 1 sztuka
  • oliwa z oliwek - 4 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Piersi rozbij lekko, a następnie natrzyj oliwą oraz przyprawą curry Knorr.
  2. Teraz smaż mięso na lekko rozgrzanej patelni po 3 minuty z każdej strony, pod przykryciem. Po usmażeniu pokrój w cienkie plastry pod skosem.
  3. Pomidory oraz cebulę pokrój w drobną kostkę. Dojrzałe, miękkie awokado obierz i rozetrzyj w miseczce na gładką masę, a następnie wymieszaj z Majonezem Babuni Hellmann's i dopraw do smaku.
  4. Połówki pieczywa opiecz chwilę w piekarniku lub na suchej patelni, a następnie posmaruj awokado.
  5. Kanapkę posyp pomidorkami oraz cebulą, połóż plastry kurczaka. Całość przykryj plastrami sera. Kanapki wstaw na 2 minuty do nagrzanego piekarnika. Po wyjęciu posyp kiełkami i podawaj.