Ciasteczka Monte Carlo

4


Łatwe


15 min.


1 os.

Składniki
Kostka do pieczenia Kasia110 gramów
brązowy cukier1 szklanka
esencja waniliowa2 łyżeczki
jajko roztrzepane 1 sztuka
mąka1.5 szklanek
proszek do pieczenia0.75 łyżeczek
wiórki kokosowe1 szklanka
płatki owsiane1 szklanka
dżem malinowy0.5 szklanek
Krem:
Kostka do pieczenia Kasia50 gramów
cukier puder0.5 szklanek
esencja waniliowa1 łyżeczka
Przygotowanie
Krok 1
Włożyć Kasię, brązowy cukier i esencję waniliową do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
Krok 2
Dodać jajko, mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i płatki owsiane.
Krok 3
Dokładnie wymieszać.
Krok 4
Nabierać łyżką ciasto i formować kulki, kłaść na natłuszczonej blasze, rozgnieść delikatnie widelcem.
Krok 5
Piec 12 minut lub do uzyskania złocistej barwy.
Krok 6
Przenieść na druciany stojak do ostygnięcia.
Krok 7
Przyrządzić masę: włożyć Kasię, cukier puder i esencję waniliową do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
Krok 8
Posmarować połowę ciasteczek dżemem malinowym i masą.
Krok 9
Przykryć pozostałymi ciasteczkami.
Autor: Użytkownik Moje CiastoPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl