Sposób przygotowania:

1. Kasię, cukier, jajka utrzyj na puszysta masę.
2. Dodaj cynamon i sól, a następnie zmielone orzechy i mąkę.
3. Wszystko wyrób na gładkie ciasto.
4. Uformuj kulę, zawiń ją w folię aluminiową i włóż na 30 min. do lodówki.
5. Rozwałkuj ciasto na placek grubości ok. 3 mm i foremkami wycinaj misie, wtykając w każdy po jednym orzechu laskowym.
6. Ciastka ułóż na posmarowanej Kasią blasze.
7. Roztrzep jajko z mlekiem i posmaruj ciasteczka.
8. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175-200 st. C i piecz 8-12 minut.
9. Upieczone ciasteczka zdejmij z blachy i ostudź na kratce.
10. Zamiast cynamonu możesz dodać 2 łyżki kakao lub kilka kropli zapachu rumowego.