Sposób przygotowania:

1. Mąkę wymieszaj z cukrem i proszkiem do pieczenia.
2. Dodaj posiekaną, zimną Kasię, jajko i śmietanę.
3. Wszystko szybko zagnieć i odłóż na 30 minut do lodówki.
4. Następnie ciasto rozwałkuj na grubość 0,5 cm i wycinaj małą foremką okrągłe ciasteczka.
5. Ciasteczka układaj na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę.
6. Białka ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę.
7. Na każdym ciasteczku zrób za pomocą szprycy różyczkę z ubitej piany i włóż w nią osączoną wisienkę.
8. Ciasteczka piecz w 170 st. C około 20 minut.