Ciasteczka z owocową niespodzianką
  • 30 minut
  • Łatwe

Wskazówki pieczenia:

  • 20 minut
  • 180 st °C

Składniki:

  • Kostka do pieczenia Kasia - 1 opakowanie
  • żółtko ugotowane - 4 sztuki
  • jajko - 2 sztuki
  • cukier puder - 10 dekagramów
  • mąka - 40 dekagramów
  • brzoskwinie - 5 sztuk
  • cukier kryształ - 2 łyżki
  • cukier waniliowy - 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

  1. Żółtka z gotowanych jajek zetrzeć na tarce o małych oczkach.
  2. Na stolnicę przesiać mąkę, dodać Kasię i dokładnie posiekać nożem.
  3. Następnie wsypać utarte żółtka, wbić 1 jajko, wsypać cukier puder, cukier waniliowy i rękami zagnieść ciasto.
  4. Gotowe ciasto rozwałkować i wycinać krążki.
  5. Na połowę krążków nałożyć kawałki owoców, przykryć pustymi krążkami i zlepić brzegi.
  6. Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać cukrem kryształem, ułożyć na przygotowanej blaszce.
  7. Piec w temperaturze 180 stopni około 20 minut.