Ciasto bananowe z czekoladą - VIDEO
  • 0 minut
  • Łatwe

Wskazówki pieczenia:

  • 60 minut
  • 180 °C
  • keksówka

Składniki:

    ciasto
  • Kostka do pieczenia Kasia Ekstra Maślany Smak - 125 gramów
  • cukier puder - 200 gramów
  • dojrzały banan - 3 sztuki
  • jajka - 2 sztuki
  • mąka - 230 gramów
  • proszek do pieczenia - 1.5 łyżeczek
  • orzechy pekan - 80 gramów
  • kakao - 1 łyżka
  • dekoracja
  • biała czekolada lub biała polewa czekoladowa - 100 gramów
  • orzechy pekan - 20 gramów

Sposób przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Zmiksuj Kasię z cukrem pudrem. Następnie dodaj 2 żółtka.
  2. Część orzechów drobno posiekaj. Posiekane i całe orzechy dodaj do masy. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksuj na gładką masę.
  3. Dodaj pianę ubitą z 2 białek. Wszystko wymieszaj drewnianą łyżką.
  4. W misce wymieszaj dwie łyżki masy razem z kakao. Do pozostałej masy dodaj pokrojone banany i wymieszaj całość łyżką.
  5. Masę z bananami wyłóż do keksówki i równo rozprowadź. Na wierzch wyłóż masę z kakao.
  6. Piecz w 180 stopniach przez około 60 minut. Udekoruj rozpuszczoną białą czekoladą lub białą polewą czekoladową oraz orzechami pekan.