Sposób przygotowania:

1. I ciasto: Przygotować biszkopt: białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
2. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać.
3. Wylać na formę do pieczenia.
4. Piec w temp. 160-180 stopni C na ok. 30-40 min.
5. Po upieczeniu przekroić na 2 części.
6. II ciasto: Białka ubić z cukrem.
7. Dodać kokos z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać.
8. Piec na złoty kolor w temp. 160-180 stopni C przez 30 min.
9. Masa: Mleko, cukier, budyń, mąkę, cukier waniliowy i żółtka zmieszać i ugotować budyń.
10. Kasię utrzeć na puch, dodać wystudzony budyń oraz kawę, ciągle ucierając.
11. Przełożenie placka: I ciasto - masa - II ciasto - masa - I ciasto - polewa.