Przygotowanie |
Krok 1 |
Ciasto maślane: mąkę z Kasią posiekać i wymieszać na jednolitą masę. |
Krok 2 |
Ciasto podstawowe: ciasto dokładnie wyrobić. |
Krok 3 |
Rozwałkować ciasto podstawowe, na nim ułożyć ciasto maślane. Złożyć ciasto w kopertę i wstawić do lodówki na 15 minut. Powtarzać wałkowanie i schładzanie ciasta 3 razy. |
Krok 4 |
UWAGA: Ciasto należy lekko wałkować i zawsze w jedną stronę. |
Krok 5 |
Upiec 4 placki na złoty kolor i przełożyć masą |
Krok 6 |
Masa budyniowa: ugotować budyń. Kasię utrzeć, dodając przestudzony budyń. Smacznego. |