60 minut
Łatwe
Wskazówki pieczenia:
Składniki:
ciasto
- jajko - 6 sztuk
- cukier puder - 1 szklanka
- płynny miód - 25 dekagramów
- przyprawa do piernika - 1 opakowanie
- soda - 1 łyżeczka
- Kostka do pieczenia Kasia - 1 opakowanie
- mąka pszenna - 1.5 szklanek
- mąka żytnia - 1 szklanka
- bakalie - 25 dekagramów
wkładka
- jabłko - 4 sztuki
- cukier kryształ - 0.75 szklanek
- mąka pszenna - 25 dekagramów
- soda - 1 łyżeczka
- jajko - 4 sztuki
- bakalie - 25 dekagramów
masa
- Kostka do pieczenia Kasia - 25 dekagramów
- cukier puder - 1 szklanka
- kwaśna śmietana - 1 szklanka
- cukier waniliowy - 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
- Ciasto piernikowe: Kasię utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku i pozostałe składniki.
- Na końcu wmieszać ubitą na sztywno pianę z białek.
- Ciasto podzielić i upiec 2 placki.
- Wkładka: Jabłka obrać, pokroić w kostkę, zasypać cukrem i pozostawić na pół godziny.
- Następnie dodać bakalie, żółtka, mąkę wymieszaną z sodą, a na końcu pianę z białek.
- Upiec.
- Masa: Kasię utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na pulchną masę.
- Stopniowo łączyć ze śmietaną.
- Podzielić na dwie części.
- Przełożenie ciasta: Piernik - część masy - wkładka - druga część masy - piernik - wierzch udekorować polewą.
60 minut
Łatwe
0 minut
180 °C