Przygotowanie |
Krok 1 |
Mak opłukać, zalać wrzącą wodą i przez kilka minut podgrzewać na małym ogniu. |
Krok 2 |
Dokładnie odsączyć i zemleć dwukrotnie przez maszynkę z sitkiem o małych oczkach. |
Krok 3 |
Jabłka obrać i zetrzeć „na pazurkach”. |
Krok 4 |
Kasię utrzeć na puszysty krem, dodając po jednym żółtku. |
Krok 5 |
Dodawać stopniowo mak, następnie jabłka i pozostałe składniki. Wymieszać. |
Krok 6 |
Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę z białek. |
Krok 7 |
Piec ok. 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. |
Krok 8 |
Po upieczeniu można polać polewą czekoladową. |