Sposób przygotowania:

1. Najpierw myję i obieram marchew, ścieram na tarce o średnich lub dużych oczkach. Gotową odsączam z nadmiaru soku.
2. Kolejno rozpuszczam Kasię i pozostawiam do ostygnięcia.
3. W tym czasie przesiewam mąki do miski i mieszam z pozostałymi suchymi składnikami.
4. W innym naczyniu ucieram jaja z cukrem, aż powstanie gładka i puszysta masa.
5. Wciąż ucierając dodaję ostudzoną Kasie i marchewkę. Chwilę miksuję, aż składniki się połączą.
6. Po tym czasie partiami dodaję mąkę z dodatkami i wszystko razem mieszam.
7. Gotową masę przekładam do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką formy (27x38) i piekę około 40 min. w 180 C.