Przepisy na Torty dla dzieci
15 przepisów
Filtrowanie: wyczyść filtry
Sortowanie:
Ciekawostki i porady
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Torty dla dzieci
Nie od dziś wiadomo, że dzieci uwielbiają słodycze. Na wyjątkową okazję lub bez względu na okoliczności, możesz przygotować dla nich pyszny tort. W upalne dni świetnie sprawdzi się w tej roli chociażby sernik. Mocno schłodzony i podany z gałkami lodów, będzie słodki i orzeźwiający. W łatwy sposób przyrządzisz go z warstw biszkoptu oraz masy serowej. Miękki i puszysty biszkopt upiecz na bazie mąki, jajek, margaryny i proszku do pieczenia. By był bardziej sprężysty, oddzielnie utrzyj i ubij ze sobą jajka oraz margarynę. Jeśli chcesz, aby był wilgotny, nasącz go sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym, także z dodatkiem cukru pudru. Gdy nie masz zbyt wiele czasu, biszkopt zastąp małymi, gotowymi ciastkami biszkoptowymi. Skrusz je i zmieszaj z margaryną lub w całości wyłóż nimi tortownicę. W takiej formie nadal będą sprawdzać się jako stabilny spód dla tortu. Masę przygotuj ze zmielonego z cukrem twarogu. Ewentualnie zastąp go serkami homogenizowanymi o dowolnym smaku. Uniwersalny jest śmietankowy oraz waniliowy. Opcjonalnie część serka zmieszaj z kakao – dzięki temu uzyskasz dodatkową warstwę o innej kolorystyce. Na wierzch takiego tortu najlepiej położyć kolorową galaretkę. Do ozdoby wykorzystaj świeże owoce. Doskonale skomponują się np. jagody, maliny i porzeczki. Apetycznie będą wyglądać także kawałki kiwi, banana oraz winogron. Jeśli szukasz alternatywy dla masy serowej, użyj słodkiego kremu na bazie mascarpone. Chcesz dodać czekoladę? Rozpuść gotową tabliczkę (dowolnie: czekolady deserowej, mlecznej lub gorzkiej) w kąpieli wodnej lub wymieszaj kakao z cukrem. Następnie połącz ze słodką śmietanką i margaryną do pieczenia. Zmiksuj, aby uzyskać gładką, aksamitną konsystencję. Zamiast czekolady, wypróbuj także wersję z drobno zmielonymi orzechami, wiórkami kokosowymi lub wanilią. Tort udekoruj według uznania. Ozdób go lukrową polewą, posyp migdałami lub udekoruj drażami, piankami czy karmelizowanymi owocami. Pamiętaj o tym, że możesz nadawać swoim wypiekom różne kształty. Koniecznie wypróbuj którąś z naszych propozycji.
