Sposób przygotowania:

1. Formę obkładamy dokładnie papierem do pieczenia. Na formę układamy herbatniki, które wcześniej maczamy delikatnie w mleku. Na tak ułożone ciastka dajemy masę serową, na którą następnie ponownie układamy herbatniki zamoczone w mleku, a na koniec całość polewamy polewą kakaową.
2. MASA: Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w 200 ml wody, a następnie odkładamy, żeby ostygła.
3. Kasię bardzo dokładnie ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy do tego żółtka, dalej ucierając.
4. Ser biały mielimy bardzo dokładnie, a później dodajemy go do ucieranych wcześniej składników.
5. Pod koniec dodajemy do tego wcześniej zrobioną galaretkę, która już tężeje.
6. POLEWA: Kasię rozpuszczamy w rondelku, a później dodajemy do niego wodę, cukier i kakao i gotujemy.
7. Następnie dodajemy również śmietanę i dobrze mieszamy.