Ciasto ślinka

0


Łatwe


60 min.


8 os.

Składniki
jaja kurze4 sztuki
mąka pszenna3 szklanki
mąki ziemniaczanej3 szklanki
cukier1 szklanka
proszek do pieczenia1 łyżeczka
masło (lub margaryna)250 gramów
jajka4 sztuki
ser śmietankowy400 gramów
cukier wanilinowy1 opakowanie
galaretka truskawkowa, cytrynowa1 opakowanie
Przygotowanie
Krok 1
Białka ubić.Dodać cukier oraz żółtka.Wszystko zmiksować.Następnie dodać przesiane mąki, oraz proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać łyżką.
Krok 2
Wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15-20 min.w temp. 180 stopni.
Krok 3
Jajka sparzyć, odzielić żółtka od białek. Masło, cukier, żółtka utrzeć na pulchną masę, następnie dodać ser śmietankowy i dalej ucierać. Galaretki ropuścić w szklance gorącej wody.
Krok 4
Do masy serowej dodać gęstniejącą cytrynową galaretkę i dokładnie wymieszać. Masę wykładamy na biszkopt.
Krok 5
Białka ubić na sztywną pianę dodajemy cukier puder i jeszcze chwilę ubijać.Następnie dodajemy gęstniejąca czerwoną galaretkę, delikatnie mieszamy. Wykładamy na masę serową.
Autor: Mateusz RosadzińskiPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl