| ||||
 0 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | śliwki węgierki | 1 kilogram |
| sok cytrynowy | 1 gram |
| cukier puder | 1 gram |
| mus śliwkowy | 1 gram |
| skórka cytrynowa | 1 gram |
| goździki | 1 gram |
| imbir | 1 gram |
| cynamon | 1 gram |
| gorzka czekolada | 1 gram |
| cukier | 1 gram |
| jajko | 1 gram |
| orzechy laskowe | 1 gram |
| chleb razowy | 1 gram |
| czerwone wino | 1 gram |
| białko jajka | 1 gram |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Śliwki zalać dzień wcześniej wrzącym winem. Następnego dnia częścią tego wina zalać miąższ chleba, aż zmięknie. Żółtka ubić z cukrem, dodać miąższ, orzechy, czekoladę i przyprawy, wymieszać. na koniec ostrożnie wymieszać z pianą z ubitych białek. Piec 60 min. w 180` Ostudzone ciasto przekroić, skropić resztą wina, posmarować musem śliwkowym, na musie ułożyć śliwki, położyć drugą warstwę ciasta, chłodzić 1 godzinę. Z wody, cukru pudru i soku cytrynowego zrobić syrop, białko ubić - powoli wlewać syrop aż do zgęstnienia, polać polewą ciasto. |
| Krok 2 |
| Idealny deser na niedzielę na przyjazd gości, lub po prostu na ciekawy podwieczorek. Jest ono także znane z przepisów wszystkich naszych babć. |
Autor: tommy Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
