Przygotowanie |
Krok 1 |
Na początek robimy zaczyn: pokruszone drożdże zasypujemy łyżką cukru i mieszamy. |
Krok 2 |
Dodajemy 2 łyżki ciepłego mleka i mieszając dodajemy 2 łyżki mąki. Odstawiamy do podwojenia objętości. |
Krok 3 |
Puree z dyni: dynie obieramy, usuwamy farfocle i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnuszka i wlewamy 3 łyżki wody, aby nie przywarła do garnka. Gotujemy, aż będzie miękka. Puree robimy za pomocą widelca lub blendera. |
Krok 4 |
Kasię rozpuszczamy i wszystkie składniki mieszamy ze sobą razem z zaczynem. |
Krok 5 |
Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu wykładamy do nasmarowanej Kasią formy i pieczemy max 45-60 minut w 170 stopniach. |