Sposób przygotowania:

1. Ciasto: białka ubić, dodać cukier i dalej ubijać.
2. Dodać żółtka i dalej miksować. 
3. Powoli dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, oliwę i delikatnie wymieszać, aż masa będzie puszysta.
4. Ciasto wlać na blachę wyłożoną papierem.
5. Masa: jabłka obrać, pokroić w plasterki.
6. Rozgotować i wsypać galaretkę - dobrze wymieszać.
7. Gdy ciasto ostygnie, przekroić na 2 placki i środek wysmarować masą jabłkową.
8. Górę ciasta posypać cukrem pudrem. Smacznego!