Sposób przygotowania:

1. Owoce opłukać, osączyć.
2. Jajka ubić z cukrem, wlać 2 łyżki wody, esencję rumową , olej i przez chwilę ubijać.
3. Wsypać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i starannie wymieszać.
4. Ciasto włożyć na wysmarowaną Kasią blachę średniej wielkości i przykryć owocami.
5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni i piec, aż ciasto zacznie odstawać od ścianek formy (około 30 min).
6. Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem.