Sposób przygotowania:

1. Do miski wbić całe jajka, wsypać 1 szklankę cukru i ubić na puszysty krem.
2. Kasię rozpuścić i przestudzić. Następnie wlać do ubitych jajek, wsypać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i wymieszać.
3. Ciasto wylać do przygotowanej, dużej formy, włożyć do nagrzanego piekarnika, piec około 15 minut w temp 180 stopni.
4. Jabłka obrać, pokroić na kawałki, wsypać do rondla. Wlać 2 łyżki wody i rozgotować. Następnie zdjąć z ognia, dodać pozostały cukier, cynamon i wymieszać.
5. Z mleka i proszku budyniowego ugotować budyń, podczas gotowania wsypać wiórka kokosowe.
6. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody, odłożyć do przestygnięcia.
7. Na ostudzone, upieczone ciasto wyłożyć marmoladę z jabłek, wylać budyń, ostudzić, następnie wlać krzepnącą galaretkę.
8. Włożyć do lodówki, ozdobić według uznania.